Themenseite Lebensmittel

Fleischersatz oft viel teurer als Fleisch

Fleischersatz oft viel teurer als Fleisch

Vor dem Deutschland-Start

Edeka, Rewe & Co.: Neuer Lieferdienst für Lebensmittel plant Turbo-Service für München, Köln und Berlin
Edeka, Rewe & Co.: Neuer Lieferdienst für Lebensmittel plant Turbo-Service für München, Köln und Berlin

Verbraucher

Kritik am Nutri-Score: Bewertungen auf Lebensmitteln erstaunen
Kritik am Nutri-Score: Bewertungen auf Lebensmitteln erstaunen

Gefahr von Metallsplittern

Wurst-Rückruf bei Edeka: Innere Verletzungen können drohen
Wurst-Rückruf bei Edeka: Innere Verletzungen können drohen

Nachhaltigkeit spielt beim Einkauf eine immer größere Rolle

Wo kommt das Produkt her? Unter welchen Bedingungen wurde es hergestellt? Ob im Supermarkt oder im Klamottenladen - immer mehr Verbraucher achten auf …
Nachhaltigkeit spielt beim Einkauf eine immer größere Rolle

Veggiewürstchen oft mit Rückständen verunreinigt

Fleischlose Produkte liegen im Trend, auch beim Grillen. Bei Veggiewürstchen fällt die Öko-Bilanz nicht so gut aus, wie Tester festgestellt haben.
Veggiewürstchen oft mit Rückständen verunreinigt

Entsorgen oder zurückbringen

Bundesamt warnt vor Verzehr einer Paprikasalami

Wer bei der Handelskette Globus eine Paprikasalami der Marke „Jeden Tag“ gekauft hat, sollte von dem Verzehr absehen. Möglicherweise befindet sich im …
Bundesamt warnt vor Verzehr einer Paprikasalami

Umfrage

Regionale Produkte und Tierhaltungs-Angaben hoch im Kurs

Bei der Auswahl ihrer Lebensmittel achten die meisten Verbraucher darauf, ob es ihnen schmeckt. Immer wichtiger werden aber auch Umwelt- und …
Regionale Produkte und Tierhaltungs-Angaben hoch im Kurs

Verpackt und zugeschweißt: 70 Jahre Tetra Pak

Verpackungen sind notwendig. Doch eigentlich will man nur das, was von ihnen umhüllt wird. Bei der Art und den verwendeten Materialien hat sich im …
Verpackt und zugeschweißt: 70 Jahre Tetra Pak

Essbare Labor-Nudeln entfalten sich beim Kochen

Nudeln aus dem Labor? Klingt komisch. Doch die Forscher-Pasta scheint zu schmecken - und sieht besonders hübsch aus. Den Praxistest haben die Nudeln …
Essbare Labor-Nudeln entfalten sich beim Kochen

EU-Behörde: Farbstoff E171 im Essen nicht sicher

Ob in Süßigkeiten, Backwaren oder Suppen - Titandioxid sorgt bei vielen Lebensmitteln für eine weiße Farbe. Doch Verbraucherschützer halten den …
EU-Behörde: Farbstoff E171 im Essen nicht sicher

Die Milch bekommt Konkurrenz

Die Milch bekommt Konkurrenz

China erlässt Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung

China erlässt Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung

Köstliche Pilze auf altem Kaffee anbauen

Jeden Tag landet massenhaft Kaffeesatz im Müll. Dabei könnte man diesen noch sinnvoll nutzen - zum Beispiel um Speisepilze darauf anzubauen.
Köstliche Pilze auf altem Kaffee anbauen

Was hilft gegen Lebensmittelmotten?

Schränke auswischen, Vorräte kontrollieren, Fallen aufstellen: Lebensmittelmotten im Haus machen Arbeit. „Öko-Test“ hat einige Mittel getestet - und …
Was hilft gegen Lebensmittelmotten?

Australier findet Schlange im Salat

Wenn sich die Salatblätter wie von selbst bewegen... in Australien hat ein Junge in einer Tüte mit Römersalat eine Schlange entdeckt. Noch ist …
Australier findet Schlange im Salat

Käse-Rückruf bei Kaufland: Lebensbedrohliche Komplikationen möglich - aber nicht alle Länder warnen eindringlich

In ganz Deutschland ruft ein Hersteller einen Camembert-Weichkäse zurück. Der Verzehr könnte sogar zu Nierenversagen führen. Neun Bundesländer warnen …
Käse-Rückruf bei Kaufland: Lebensbedrohliche Komplikationen möglich - aber nicht alle Länder warnen eindringlich

Der Nutri-Score hat Grenzen

Kaum jemand studiert auf der Suche nach dem gesünderen Produkt im Supermarkt die einzelnen Zutatenlisten. Eine farbige Skala soll alles einfacher …
Der Nutri-Score hat Grenzen