Themenseite Ernährung

Weniger Kalorien über Nacht? So werden Nudeln ein Wundermittel im Kampf gegen überschüssige Kilos

Weniger Kalorien über Nacht? So werden Nudeln ein Wundermittel im Kampf gegen überschüssige Kilos

Zwiebelkuchen schmeckt auch mit Obst

Zwiebelkuchen schmeckt auch mit Obst

Gesunde Snacks, die es in sich haben: Wer Diät macht, sollte folgende Häppchen links liegen lassen

Abends vor dem Fernseher eine Runde snacken gehört für Sie zum abendlichen Ritual? Überflüssige Pfunde können die Folge sein – aber Vorsicht vor …
Gesunde Snacks, die es in sich haben: Wer Diät macht, sollte folgende Häppchen links liegen lassen

Käse im Kühlschrank richtig lagern

Die Deutschen lieben Käse in all seinen Formen. Bei der Aufbewahrung müssen Sie jedoch einiges beachten. Unsere Tipps helfen Ihnen dabei, den …
Käse im Kühlschrank richtig lagern

So unterscheiden sich Kuvertüre und Kakaoglasur

Wer seine Backwerke mit einer Schokoglasur überziehen möchte, hat vor dem Zutatenregal die Qual der Wahl. Dabei geht es nicht nur darum, was besser …
So unterscheiden sich Kuvertüre und Kakaoglasur

Döner in der Schwangerschaft kann für das Baby gefährlich sein - Was Schwangere beim Bestellen abklären sollten

Heißhunger-Attacken in der Schwangerschaft sind ziemlich normal. Da darf's auch mal ein Döner sein. Aber der kann unter Umständen richtig gefährlich …
Döner in der Schwangerschaft kann für das Baby gefährlich sein - Was Schwangere beim Bestellen abklären sollten
Die Röstung macht den Kaffeegeschmack
Gesundheit

Die Röstung macht den Kaffeegeschmack

Ob milder Filterkaffee oder schokoladiger Espresso: Eine duftende, dampfende Tasse Kaffee steht für Gemütlichkeit und Genuss. Welcher Kaffee wem …
Die Röstung macht den Kaffeegeschmack

Rezept für Penne Rigate mit Mangold und Rotweinsoße

Ob mit roten oder weißen Stielen - wenn Food-Blogger Manfred Zimmer auf dem Markt Mangold sieht, denkt er sofort an Pasta. Schritt für Schritt …
Rezept für Penne Rigate mit Mangold und Rotweinsoße

Fast Food und Limo für Kinder nur als Ausnahme

Industriell verarbeitete Nahrung ist oft reich an Kalorien - und arm an Nährstoffen. Gerade bei Kindern sollte man auf eine ausgewogene Ernährung …
Fast Food und Limo für Kinder nur als Ausnahme

Heiße Sommer bescheren dem Silvaner ein Comeback

Bis Mitte der 1960er Jahre war der Silvaner die bedeutendste Rebsorte in Deutschland. Dann aber fand er immer weniger Anklang. Jetzt holen Winzer in …
Heiße Sommer bescheren dem Silvaner ein Comeback

Was hinter dem Hinweis "proteinreich" steckt

Die Aufdrucke für besonders eiweißreiche Produkte sind in den Lebensmittelregalen im Handel nicht zu übersehen. Doch wann dürfen Hersteller damit …
Was hinter dem Hinweis "proteinreich" steckt
Welche Kaffeemaschine passt zu mir?
Wohnen

Welche Kaffeemaschine passt zu mir?

Kapsel, Filter, Vollautomat: Auf der Suche nach der passenden Kaffeemaschine gibt es unzählige Möglichkeiten. Welches Gerät ist für wen das …
Welche Kaffeemaschine passt zu mir?

Neuer Abnehm-Trend aus Amerika: So effektiv ist "Switchel" gegen Bauchfett

Der Sommer naht, viele sagen deshalb ihrem Hüftspeck den Kampf an. Ein neuer, gesunder Drink mit Apfelessig verspricht schnelles Abnehmen. Was kann …
Neuer Abnehm-Trend aus Amerika: So effektiv ist "Switchel" gegen Bauchfett

Wenn frischer Salat aus dem Automaten kommt

Es gibt Kaugummis, Zigaretten, Fahrradschläuche oder kleine Kunstwerke aus dem Automaten - und jetzt auch frischen Salat. In Nürnberg kann man diesen …
Wenn frischer Salat aus dem Automaten kommt

Aus Kartoffel-Resten werden Muffins

Es kommt immer mal vor, dass Kartoffeln nach dem Essen übrig bleiben. Die sollten auf keinen Fall im Abfall landen. Denn daraus lässt sich schnell …
Aus Kartoffel-Resten werden Muffins

Zum Backen weiche Birnen verwenden

Den optimalen Zeitpunkt zum Verzehr von Birnen zu finden, ist gar nicht so einfach. Waren sie eben noch steinhart, sind sie kurze Zeit später …
Zum Backen weiche Birnen verwenden

Stiftung Warentest prüft frische Pasta: Ausgerechnet die teuersten sind verkeimt

Tortelloni gibt es frisch im Kühlregal. Aber sind die gefüllten Teigtaschen lecker und frei von Keimen und Schadstoffen? Stiftung Warentest hat 19 …
Stiftung Warentest prüft frische Pasta: Ausgerechnet die teuersten sind verkeimt