Täglich ein Glas Wein – diese Auswirkungen hat Alkohol auf den Körper
Ein Gläschen in Ehren kann niemand verwehren - dass ein Glas Rotwein am Tag gesund sei, ist eine verbreitete Meinung. Neue Forschungsergebnisse stellen aber diese Aussage in Frage
Das Anbauen und Trinken von Wein hat eine jahrtausendealte Tradition. Für viele Menschen gehört Weintrinken zum guten Lebensstil und der Anbau von Wein ist ein wichtiger Wirtschaftszweig in Weinregionen wie Heilbronn. Aber wie steht es mit dem täglichen Glas Wein im Aspekt auf die Gesundheit?
Ein Glas Rotwein am Tag sei gesund – diese Meinung galt viele Jahre lang als unumstößliche Tatsache. Nun haben Wissenschaftler diese These unter die Lupe genommen. Die Forschungsergebnisse sprechen eine deutliche Sprache. Ist das tägliche Glas Wein wirklich so gesund?
Wie wirkt sich das tägliche Glas Wein auf die Gesundheit aus?
Das Problem mit dem Wein liegt nicht am Getränk selbst, sondern an dem darin enthaltenen Alkohol. Die mit Alkoholkonsum verbundenen Gesundheitsrisiken sind laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) hinreichend dokumentiert:
- Krebserkrankungen: Die WHO berichtet über den Zusammenhang von Alkoholkonsum mit dem Auftreten von verschiedenen Krebsarten und warnt davor, dass Alkohol sieben verschiedene Krebsarten verursachen könne, darunter die häufigsten Formen, wie Brustkrebs bei Frauen und Darmkrebs.
- Demenz: Das Bundesministerium für Gesundheit (BMG) berichtet, dass das Risiko für eine Demenzerkrankung und ihren frühzeitigen Beginn durch einen hochriskanten Konsum von täglich mehr als 24 Gramm Reinalkohol insbesondere bei Personen mittleren Alters erhöht werde. Wie viel reinen Alkohol enthält ein Standardglas Rotwein? Der Rotwein hat durchschnittlich ca. 12 bis 14,5% Vol., ein Standardglas enthält zwischen 10 und 12 Gramm reinen Alkohol.
- Herz und Kreislauf: Die schweizerische Herzstiftung „swissheart.ch“ schreibt, dass Alkohol auf den Herzrhythmus eher eine negative Auswirkung habe und das Risiko einer Hirnblutung steigere. Übermäßiger Alkoholkonsum erhöhe auch den Blutdruck.
Täglich Wein trinken – wie viel Alkohol pro Tag ist schädlich?
Die Risiken beginnen beim ersten Tropfen. Mit steigendem Alkoholkonsum erhöhe sich laut WHO das Krebsrisiko erheblich. Doch die neuesten verfügbaren Daten deuten darauf hin, dass die Hälfte der dem Alkohol zurechenbaren Krebsfälle in der europäischen Region der WHO durch „leichten bis moderaten Alkoholkonsum – weniger als 1,5 Liter Wein oder weniger als 3,5 Liter Bier oder weniger als 450 Milliliter Spirituosen pro Woche“ – verursacht werde.
Was als mäßiger Alkoholkonsum anzusehen ist, beschreibt die Techniker Krankenkasse (TKK): Als „geringen bis moderaten Alkoholkonsum“ definierten die Forschenden einer Studie, mit weniger als acht Drinks pro Woche bei Frauen und weniger als 15 Drinks pro Woche bei Männern. Als Drink gelten laut Mitteilung etwa 150 Milliliter Wein oder 350 Milliliter Bier.
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Wie viel Alkohol ist noch gesundheitlich unbedenklich?
Die WHO hat in dem Fachjournal „The Lancet Public Health“ eine Erklärung veröffentlicht, deren Fazit besagt, dass es beim Alkoholkonsum keine Menge gäbe, die gesundheitlich unbedenklich sei.
Was Alkohol im Körper anrichtet, hängt von vielen Faktoren ab: beispielsweise der körperlichen Verfassung, dem Gewicht, dem Geschlecht oder von Vorerkrankungen. Auf die Herzgesundheit könne mäßiger Alkoholgenuss laut der Schweizerischen Herzgesellschaft auch teilweise einen positiven Einfluss haben.
Diese gesundheitlichen Vorteile bringt ein Verzicht auf den Konsum von Alkohol
Die Vorteile von Alkoholverzicht erläutert die Techniker Krankenkasse:
- Bessere Schlafqualität
- Verbesserte kognitive Funktionen
- Stärkere Immunabwehr
- Bessere Gewichtskontrolle
- Gesündere Haut
- Stabiler Blutzuckerspiegel
- Gesündere Leber
- Niedrigeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Wieviel Alkohol wird in Deutschland im Durchschnitt konsumiert?
In der Gesellschaft herrsche in Deutschland laut BMG eine weitgehend unkritische Einstellung zum Konsum von Alkohol. Durchschnittlich werden pro Kopf jährlich umgerechnet rund zehn Liter reinen Alkohols konsumiert. Die durch Alkoholkonsum verursachten volkswirtschaftlichen Kosten betragen laut Bericht des BMG rund 57 Milliarden Euro pro Jahr.