Frühlingszwiebeln: So schneidet man sie richtig

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Rezept für überbackene Schnitzel: Ein cremiges Sommeressen
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Stiftung Warentest: Dieses Discounter-Wasser hängt Premium-Marken ab
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Alte Kaffeekapseln: So verwenden Sie das Abfallprodukt einfach wieder
Alte Kaffeekapseln landen in der Regel im Müll, denn die gängige Meinung ist, dass sie sich nicht wiederverwenden lassen. Doch das ist zu kurz …
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Die gesündesten Gewürze: Wahre Superfoods aus der Küche
Gewürze sind schon lange Teil der Ernährung. Viele davon haben auch Vorteile für die Gesundheit und sollten daher oft in die Ernährung eingebunden …
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Selen in Lebensmitteln: Deswegen braucht Ihr Körper diesen Inhaltsstoff
Selen ist für den Menschen lebenswichtig. Herrscht Mangel, kann das zur Erkrankung des Herzmuskels führen. Diese selenhaltigen Lebensmittel finden …
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Salmonellen in der Küche: So halten Sie die Bakterien fern

Finden Salmonellen den Weg in die Küche, kann das mit großen gesundheitlichen Problemen enden. Mit ein paar Tricks lassen sich die Bakterien aber aus …
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Löwenzahn: Inhaltsstoffe aus der Natur helfen möglicherweise gegen Corona

Extrakte aus Löwenzahn können Sars-CoV-2 möglicherweise hemmen, wie Forscher der Universität Freiburg in einer aktuellen Studie herausfanden. …
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Olivenöl bei Stiftung Warentest: Bei diesen Discountern bekommen Sie gute Qualität

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Knuspriger Genuss

Knusprige Bratkartoffeln einfach im Ofen zubereiten – geniales Rezept
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Knackiger Salat

Frisch und einfach: Dieser leichte Gurkensalat ist eine schnelle Geheimwaffe
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Einfaches Rezept

Gefüllte Grillbrote: So lecker kann eine Beilage sein
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Ein schnell gebackener Genuss für Käsefans: Parmesan-Brot

Ein wunderbar fluffiges Brot, das ohne Hefe gebacken wird und deshalb nach 45 Minuten frisch auf dem Tisch steht. Klingt gut? Das ist Parmesan-Brot.
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Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayo: ein Klassiker, der immer schmeckt

Zu einem Grillabend gehört Kartoffelsalat einfach dazu, oder? Wie Sie den Standardsalat mit selbstgemachter Mayonnaise aufpeppen, verrät dieses …
Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayo: ein Klassiker, der immer schmeckt

Lecker und grün

Spinat und seine Alternativen: So sehen Baumspinat, Wasserspinat und Co. aus

Spinat ist gesund, aber nicht bei jedem beliebt. Dabei hat das Gemüse einiges zu bieten und es gibt zahlreiche leckere Spinat-Alternativen.
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Neue Lebensmittelquelle?

Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein

Grüne Wasserlinsen oder auch Entenflott genannt, ärgern viele, da sie sich schnell und ungehemmt verbreiten. Doch vielleicht sind sie die Grundlage …
Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein

Gefüllte Paprikaschoten: Welche Variante kochen Sie heute nach?

Gefüllte Paprikaschoten sind ein Klassiker der deftigen Küche. Das Gericht ist eigentlich recht einfach zuzubereiten und kann auf viele Weisen …
Gefüllte Paprikaschoten: Welche Variante kochen Sie heute nach?

Ein einfaches Rezept für den Feierabend: Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch

Gemüse mit Hackfleisch zu füllen, ist immer eine gute Idee. Probieren Sie unbedingt diese gefüllten Tomaten: Das Rezept geht schnell und schmeckt …
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Braten Sie leckere und würzige Zucchinipuffer mit Feta – für das Griechenland-Gefühl

Die große Zucchinischwemme ist da. Gut, dass das kalorienarme, beliebte Sommergemüse so vielseitig ist. Probieren Sie diese würzigen Zucchinipuffer …
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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch oder vegetarisch? So schmeckt es am besten

Zucchini gibt es bald im Überfluss und das ist auch gut so: Das milde Gemüse lässt sich vielseitig füllen und so ist einfach für jeden Geschmack …
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch oder vegetarisch? So schmeckt es am besten

Hausmannskost: Mit diesem Rezept gelingen Ihnen klassische Rinderrouladen garantiert

Lust auf Hausmannskost? Klassische Rinderrouladen brauchen etwas Zeit, sind aber bei richtiger Zubereitung herrlich saftig und zart. Hier geht‘s zum …
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