Nach Ekel-Fund in Möckmühler Restaurant – so ist der Stand heute
Wer auswärts essen geht, erwartet eine gute und hygienische Küche. Doch das ist leider nicht immer gewährleistet: Zuletzt waren im Württemberger Hof einige Dinge aufgefallen. Diese sollen inzwischen behoben sein.
Update: Die Kontrolle im Württemberger Hof fand im Oktober statt, eine Nachkontrolle bereits im Januar. Inzwischen sind alle Beanstandungen, die im unten stehenden Artikel und von Seiten der Lebensmittelüberwachung getätigt wurden, ausgeräumt.
Der Erstbericht nach den Kontrollen im Württemberger Hof: Immer wieder tauchen neue Horror-Storys über verschimmelte Lebensmittel im Supermarkt und Kakerlaken in der Küche von Restaurants auf. Im Herbst vergangen Jahres sorgte eine Dokumentation über die unhygienischen Zustände im Burger King für einen medialen Aufschrei. Jetzt wurden unhygienische Details über den Württemberger Hof in Möckmühl veröffentlicht, bei denen einem der Appetit durchaus vergehen kann.
Verdreckte Geräte und schimmlige Lebensmittel im Württemberger Hof in Möckmühl gefunden
Im Bericht des Veterinäruntersuchungsamtes Stuttgart von Oktober 2022 wurden folgende Mängel in der Küche des regionalen Restaurants festgestellt: Acht Lebensmittel waren nicht mehr zum Verzehr geeignet, darunter schimmelnder Käse oder Schmand und säuerlich riechende Leber. Auch die Hygiene ließ zu wünschen übrig: Schneidebretter und Kühlgelegenheiten waren verschmutzt und Teile der Einrichtung beschädigt. Das Veterinäramt sieht hier ein Kontaminationsrisiko für frische Lebensmittel.
Unhygienische Zustände sind kein Einzelfall im Lebensmittelbereich
Lebensmittelkontrollen gibt es häufig in Restaurants, um die Qualität und Hygiene der Speisen zu gewährleisten. Dabei werden immer wieder erschreckende Funde gemacht: Von Kakerlaken im Sushi Restaurant bis zu abgelaufen Produkten im Discounter ist schon alles passiert. Hier hilft nur eins: Augen auf beim Einkaufen und der Restaurantwahl!