Altes Konzept, neuer Inhaber

So heißt der neue Barfüßer jetzt

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Symbolbild.
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Bashkim Sadiku übernimmt die Heilbronner Brauerei mit Kult-Status.

Es wurde heiß spekuliert, aber jetzt ist es fix: Die Hausbrauerei Barfüßer an der Heilbronner Allee bekommt einen neuen Pächter. Bashkim Sadiku übernimmt die Brauerei mit Kult-Status.

Das Konzept soll gleich bleiben, nur der Name ändert sich. Bronnbräu soll die Brauerei nach dem Chef-Wechsel heißen, heißt es von der Zentrale in Ulm. Vorher schließt der Betrieb allerdings für "Renovierungsarbeiten" bis voraussichtlich Mittwoch, 6. September.

Neben dem neuen Bronnbräu wird Sadiku zudem ab heute den Barfüßer Haxenkeller und das Burger-Restaurant QMUH in Weinsberg leiten. Letzteres wird in Burgertreu umbenannt.

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